常吃豆腐好吗?北京家庭式养生会所来给大家介绍一下!

发表于 2020-07-06 14:16 发布者:admin 浏览:73
  老人家总爱说一句话叫做鱼生火肉生痰萝卜豆腐保平安。豆腐可以说是古人对于食材的一大创造,至于萝卜豆腐保平安的说法其实也是有根据的,今天北京家庭式养生会所就来给大家介绍一下!  北京家庭式养生会所认为豆腐味甘性凉,入脾胃大肠经,具有利气和

    老人家总爱说一句话叫做鱼生火肉生痰萝卜豆腐保平安。豆腐可以说是古人对于食材的一大创造,至于萝卜豆腐保平安的说法其实也是有根据的,今天北京家庭式养生会所就来给大家介绍一下!

    北京家庭式养生会所认为豆腐味甘性凉,入脾胃大肠经,具有利气和中、生津解毒的成效。豆腐可作为食疗之物。每日食3~5次;鲫鱼与豆腐共煮,可治麻疹出齐尚有余热者,也可用于下乳可用于水肿。

    现代营养学证实,豆腐蛋白质含量丰厚,利于消化吸收,被誉为“植物肉”。对骨骼的生长发育较为有利。豆腐含有丰厚的植物雌激素,对防治骨质疏松症有杰出作用,能削减中老年女性雌激素水平过低形成的骨钙流失。豆腐不含胆固醇,合适高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者用于药膳。

    北京家庭式养生会所提醒大家豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢反常的痛风病人和血尿酸浓度增高者忌食。常常腹泻便溏者就不要吃豆腐了,其实对于老北京来说豆腐的吃法是很多的,至于说怎么吃才最健康也是仁者见仁智者见智,不管总么说只要你的体质合适怎么吃都是有益的。

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