方便面是上班族们喜欢的一种食品肚子饿了可以当点心宵夜，甚至有的人为了省事把方便面当正餐，很多人会购入很多方便面储存，在吃的时候就会发现有过期的，那么方便面过期了还能吃吗？下面北京家庭式养生会馆就为大家解答。
北京家庭式养生会馆告诉大家方便面过期了不能吃方便面的保质期一般是18个月。方便面如果过期了是不能食用的。大家都知道为了储存方便面会添加一些防腐剂。放置的时间一长方便面中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面会给健康带来威胁。
在罐头的包装上面，我们可能会看到关于其保质期的说明，一般有的是半年有的是几个月。其实这种保质期的说法是错误的如果保存方法恰当的话即使是过了保质期也是可以食用的，这是密封的罐头细菌不容易进入是可食用的。
过期的香肠如果是是真空包装，且一直在干燥冷冻的条件下保存的话，只要没有出现哈喇味或肠衣发黏，虽然营养会差一些但3年期间仍可食用。
像酸奶牛奶和芝士这样的奶制品，包装上标注的保质期都很短。但只要它们没有明显变质就仍是安全可食用的。比如牛奶超过罐子上标注的售卖期限5天内还是可以饮用的。硬芝士比软芝士能保存更长时间。如果奶制品发臭结块或者长霉就直接扔掉吧。
北京家庭式养生会馆告诉大家我们常吃的意大利面是干燥食品，通常来说它的保质期是更长久的。大家可以掌握一些测试意大利面是否变质的小方法，如果发现新鲜度不够的话应该要及时的扔掉最好不要食用。
